אני לא יודעת איך אצלכם, אבל יש אצלי כל מיני פעולות במטבח שתמיד הרגישו לי כמו טרחה מופרזת, וחריגה מכל פרופורציה סבירה. אחת מהן היא למשל להכין גבינה לבד (טעות. זה לוקח ברוטו 20 דקות, כשבמקביל אפשר לעשות עוד כלמיני דברים). השניה להחמיץ מלפפונים (נו מה, עוד טעות). אני כבר הצלחתי להתגבר על הדעות הקדומות האלה, ולרגל פרוייקט המרקים הקרים שפצח במרק מלפפונים חמוצים – הנה הסבר קצר ותמציתי איך לכבוש. להמשיך לקרוא
מלפפונים חמוצים – מתכון בסיסי
6